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Sénégal
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Minorque est le contrepoint de l'île le plus spectaculaire mais aussi le plus occupé de l'île de Majorque. Paradoxalement, c'est une île très calme avec une population d'environ 90 000 habitants. C'est la destination idéale pour voyager en famille et combiner plages et criques idylliques avec des visites culturelles intéressantes. La Cala Turqueta, Cala Galdana, Cala Pregonda, Cala Porter, Cala Mitjana ou Cala Es Talaier , sont quelques-uns des joyaux de l'île et dignes des Caraïbes.
Si vous voulez monter au-dessus du niveau de la mer, le Mont Toro vous attend. C'est le point culminant de Minorque avec 358 mètres de hauteur sur lequel on peut voir tout autour de l'île et même Majorque lorsque le temps est favorable. Pour profiter de longues promenades dans la nature la meilleure option demeure le parc S'Albufera des Grau, le plus important parc naturel de Minorque, avec plus de 5 000 hectares et qui dispose de centaines d'espèces animales et végétales. Le Fort de Marlborough sera votre rendez-vous avec l'histoire. Construit par les Britanniques entre 1710 et 1726, il est l'un des plus importants et fut le témoin de la lutte entre l'Espagne, la Grande-Bretagne et la France pour la possession de Minorque et dominer la Méditerranée.
Si tout cette activité vous ouvre l'appétit il faut absolument essayer le ragoût de homard, le plat typique de Minorque. Vous trouverez le meilleur à Fornell, un village de pêcheurs au nord de l'île. Rien de mieux pour digérer que de se promener tranquillement à Ciudadela, la deuxième plus grande ville de Minorque après sa capitale, Mahón. C'est une belle et majestueuse ville, aux rues étroites et aux monuments historiques centenaires impressionnantes dont le port est le lieux le plus emblématique de l'île.
Enfin, vous ne pourrez terminer votre visite sans prendre un cocktail dans la Cova d'en Xoroi, probablement l'endroit le plus visité de Minorque. Situé sur une falaise sur la côte sud de l'île, dans la localité de Cala en Porter, la grotte possède plusieurs terrasses et balcons de différentes hauteurs et qui offrent des vues spectaculaires. C'est actuellement un bar à musique le jour et un club la nuit, dans le passé, selon la légende, il fut le refuge d'un naufragé nommé Xoroi. Prenez l'un de nos vols pas chers à destination de l'île et faites de Minorque votre refuge.
